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本文摘要：3张图片“传统方式做到炸鸡是要起大油锅的，必须用一大锅油来炸，十分浪费，不仅有油烟，而且还有可能被溅起的油烫到，最无法忍者的还是炸伤完了之后那一锅喝惜、敲着又实在占到地方的剩油。

3张图片“传统方式做到炸鸡是要起大油锅的，必须用一大锅油来炸，十分浪费，不仅有油烟，而且还有可能被溅起的油烫到，最无法忍者的还是炸伤完了之后那一锅喝惜、敲着又实在占到地方的剩油。最重要的一点是不吃油炸食品不会摄取过多的油脂，给我们的身体带给相当大的开销，使我们显得体重增加、亚健康等等，实在太引起各种疾病。所以仍然对油炸食品心存不安，能不做到就尽可能不做到。

用空气炸锅炸鸡翅，不必须敲一滴油，在炸制的过程中，还可以滤出食物本身的油份，做到出来的炸鸡口感并没因为油量的增加而打折扣，外皮可口不油腻，内里肉质可口，既符合了馋虫，又掌控了油脂的摄取，真真是将油炸食品下降到了身体健康的层次啊！” 食材明细主料鸡翅根8个新奥尔良烤肉料3大勺辅料脆皮炸鸡粉2大勺微辣口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性新奥尔良炸鸡翅的作法步骤1鸡翅根清除整洁，沥干水份。2用刀在鸡翅根两面划出两刀，便于油炸熟透。3新奥尔良烤肉漆放进碗中，重新加入少量清水化开。

4将鸡翅根放进烤肉料中，油炸四小时以上，让鸡翅根充份熟透。5脆皮炸鸡粉放入浅盘，将油炸好的鸡翅根均匀分布白布上一层炸鸡粉。

6脆皮炸鸡粉放入浅盘，将油炸好的鸡翅根均匀分布白布上一层炸鸡粉。7将炸伤篮跳入空气炸锅，炸制时间原作为18分钟。8将炸伤篮跳入空气炸锅，炸制时间原作为18分钟。

小窍门1.用空气炸锅炸鸡效果十分好，全程一滴油也不必须，几乎利用鸡翅自身的油脂，炸伤好的鸡翅外皮可口，肉质鲜美。2.鸡翅油炸时间宽一些更加熟透，我是晚上敲冰箱油炸过夜的。

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